程瑞禾（1934— ）浙江金华人，教授，从事绵、山羊生产、绵羊多脂机理及资源保护研究，1960年毕业于南京农学院，长期从事湖羊选育，多脂机理及品种资源保护研究，1989年开始指导硕士研究生，现已毕业4名，正在指导的4名，担任《现代家畜生殖理论及实践》，《养羊学》等三门课程。科研前后获部省级奖6项，其中《湖羊种公羊的选择评比和提高无耳湖羊的羊皮品质》获外贸部三等奖，《提高湖羊羔皮品质和产羔率的配套技术》获浙江省科委二等奖和农业部三等奖。发表论文共20多篇主要有……，现在已完成国家自然科学基金项目—湖猪湖羊多胎机理的研究，正主持省科委基金项目—褪黑激素和卵泡抑制素与湖羊多产性的关系，1992年享受政府特殊津。
摘自《南京农业大学教授名录》
